人家說工欲善其事必先利其器，如果平時有把沖泡的工具好好的保養，那你泡出來的咖啡一定會更加香醇好喝喔...
先來介紹一下這台器具好了，泡咖啡一定要有一個工具，就是磨豆機，你如果平時量不多可以選擇手搖的磨豆機，但如果量大就建議買台電動磨豆機，而拜克覺得這台小飛鷹300AU電動磨豆機的CP值蠻高的，入手價大約3000元上下，磨出來的顆粒均勻度也蠻好的，很適合剛入手的玩家使用。
手搖磨豆機清理保養很簡單，打開刷子刷刷刷就清好了，但許多人一看到這種電動磨豆機就不知道該如何保養清潔，很怕一拆就裝不回去了，其實很簡單，你只要跟著拜克一步一步來，兩三下就還你一台乾乾淨淨的磨豆機摟..
小飛鷹的拆解清潔如下步驟：
步驟一：打開轉盤旁的兩顆螺絲
取下轉盤後，可看到在轉盤內側有些豆粉殘留，這些就是我們要清潔的目標喔
步驟二：直接抽出外磨盤
可以看到，使用過的磨豆盤會有豆粉殘留在縫隙
步驟三：拆取內磨盤 (第一次拆的時候螺絲會鎖的比較緊，要找個適合此吋的起仔以免發生牙崩的情形)
而在這個時候，小飛鷹也被我們給脫光了..哈哈，接下來就要幫他清潔一下瞜
步驟四：清理內部零件與機身
一般而言，拜克至少一個禮拜會小清一下魔豆機，就用刷子以及牙籤或者針將零件清理一次，一個月左右會大洗一次。
一開始先用刷子零件附著的咖啡粉刷乾淨。
在細縫以及難以清理的地方用牙籤類的尖物清理乾淨。
將將將...有沒有看到，對照組來了.....清理後零件整個乾乾淨淨的，看了就覺得很舒服阿^^
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而機身內部也別忘了清，裡面也是會殘留著豆粉喔
步驟五：清理完機身以及零件後，依序裝回就大功完成摟，一點都不難的說^^
好的咖啡會讓一天的心情也跟著好了起來，願大家每天都能享受好咖啡 好心情吧
Bikecoffee - 拜克咖啡
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